Die Genußregion Churfranken bietet neben sehr gutem Essen, hervorragendem Wein auch süffiges Bier aus regionalen Brauereien an. Ein kleines Biertasting kurz vor dem Abendessen war natürlich genau das richtige für mich.
Bier
Biere aus Serbien und Montenegro
Wir haben Biere aus Serbien und Montenegro während unserer Aufenthalte vor Ort getrunken und genossen.
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Biere aus Polen
Bei unseren Reisen durch Polen haben wir viel gutes Bier kennengelernt. Wir stellen hier Biere aus Polen vor.
Alpirsbacher Brauerei – Führung mit Bierverkostung
Es regnet in Strömen, als wir in Alpirsbach ankommen. Eigentlich genau das richtige Wetter für eine Führung durch die Alpirsbacher Brauerei. Aber natürlich sind nicht nur wir auf diese Idee gekommen und so versammeln sich immer mehr Menschen unter ihren Regenschirmen am Treffpunkt.
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BrewDog DogTap Berlin – Bier ohne Grenzen
Seit dem Spätsommer 2019 gibt es im Berliner Marienpark eine neue Location für Bierliebhaber – das BrewDog DogTap Berlin hat im September eröffnet.
Wir waren kurz nach der Eröffnung vor Ort und haben uns nicht nur umgesehen, sondern auch Bier getestet.
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Bamberger Bier – ein Wochenende unterwegs von Brauerei zu Brauerei
Franken ist Bierland und Bamberg gilt als die Bierhauptstadt – stimmt das wirklich? Ich habe mich auf den Weg nach Bamberg gemacht, um das Bamberger Bier, die Brauereien, die Keller und die Bierszene der Stadt zu entdecken.
Nach drei Tagen mit viel Bier, gutem und deftigem Essen und netten Gesprächen stelle ich fest – die Brauereien und das Bamberger Bier sind auf jeden Fall ein Besuch wert!
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Malz aus Bamberg erobert die Welt – Besuch bei Weyermann
In Berlin habe ich die Alte Mälzerei besichtigt und schon etwas über die Geschichte der Mälzung erfahren. In Bamberg durfte ich nun die hoch moderne Weyermann Mälzerei besuchen. Ob es noch Gemeinsamkeiten gibt?
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Besuch in der Radeberger Exportbierbrauerei
Wenn man nach Radeberg fährt, gehört es einfach dazu, eine Brauereiführung mitzumachen. Im Rahmen unserer Recherchereise nach Radeberg waren wir natürlich auch in der Radeberger Exportbierbrauerei.
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Fast noch ein Geheimtipp: Stone Brewing-Berlin
Update: Es gibt einen neuen Betreiber! Es ist weiterhin eine Brauerei auf dem Gelände zu finden!
In Berlin noch ein Geheimtipp ist das Stone Brewing World Bistro & Gardens. Mitten auf dem Gelände “Im Marienpark” ist eine Brauerei- Gastro- und mit angeschlossenem Eventrestaurant entstanden, das uns bei unserem Besuch begeistert hat.
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Bierverkostung im hohen Norden – Flensburger Bier
Eine Kurzreise in den Norden von Deutschland führte uns nach Flensburg. Klar, dass da eine Verköstigung von Flensburger Bier nicht fehlen durfte.
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Von der Wodkastadt zur Bierstadt? Was trinkt man in Krakau?
Spricht man mit Krakauer Bewohnern heißt es, Krakau sei eigentlich die Wodkastadt. Inzwischen hat sich aber eine ausgeprägte Bierszene in Krakau entwickelt, die durchaus beachtenswert ist. Also ist Krakau eine Bierstadt?
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Im Nürnberger Untergrund
Unterirdische Gänge begeistern mich wirklich. Sie erzählen oft so viel über das Leben. Deshalb war auch klar, dass wir an einer Führung “Historische Felsengänge” in Nürnberg teilnehmen mussten.