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Kleines verstecktes Caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n Versteckt in einem Hinterhof haben wir ein kleines Caf\u00e9 entdeckt, dass seinen Schwerpunkt auf die unterschiedlichsten Kekse gelegt hat. Wir finden, dass es zu den kulinarischen Tipps in \u010cesk\u00fd Krumlov geh\u00f6rt, hier zu sitzen ist einfach Entspannung pur.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nWir haben uns eine bunte Mischung aus dem Angebot ausgesucht. Die Kekse waren alle frisch und super lecker. Es lohnt sich, auch wenn man dort nicht sitzen m\u00f6chte, eine T\u00fcte f\u00fcr unterwegs mitzunehmen.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nGasthaus Depo<\/h2>\n\n\n\n Nach einem Spaziergang durch den Park unterhalb des Schlosses zog es uns in den freundlich aussehenden Au\u00dfenbereich des Gasthauses Depo. Gut 100 Personen k\u00f6nnen hier das Wetter genie\u00dfen und dabei in die Parkanlage blicken.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nF\u00fcr uns genau der richtige Ort f\u00fcr eine Kaffeepause. Neben einem recht guten Kaffee konnten wir der Versuchung nicht widerstehen. Es gab Panecakes f\u00fcr Patrick und Apfelstrudel f\u00fcr mich. Geschmeckt haben beide ausgesprochen gut. Eine sch\u00f6ne Pause nach einem Spaziergang.<\/p>\n\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\n <\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n\u0160vejk-Restaurant<\/h2>\n\n\n\n Das Essen in der \u0160vejk-Restaurantkette hatten wir bereits in Pilsen kennen gelernt und hofften, dass es in Krumau genauso gut schmecken w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nDas Restaurant liegt mitten in der Altstadt an einer Treppe, die zum Schloss hinauf f\u00fchrt. Eigentlich also mitten im Hotspot der Stadt. Auch hier machte sich das Fehlen der Touristengruppen bemerkbar, wir waren trotz Essenszeit die einzigen G\u00e4ste im Restaurant. Da machte es uns nichts aus, dass es keinen Au\u00dfenbereich gab und wir in der Gaststube sitzen mussten.<\/p>\n\n\n\n
Die Restaurantkette wirbt damit typisch tschechisches Essen anzubieten. Der Schwerpunkt liegt dabei in der b\u00f6hmischen K\u00fcche und dem regionalen Bier.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\nWir wurden auch dieses Mal nicht entt\u00e4uscht. Patrick hatte sich f\u00fcr gebratene Schweinerippchen entschieden. Das Fleisch war wunderbar zubereitet und die Beilagen passten hervorragend. Ich hatte mich f\u00fcr die mit Pflaumenmus und Marzipan gef\u00fcllten Topfenkn\u00f6del entschieden. Diese sahen optisch zwar nicht so klasse aus, haben daf\u00fcr aber sehr gut geschmeckt. <\/p>\n\n\n\n
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Beide haben wir dazu ein gepflegtes Pils getrunken, das wunderbar s\u00fcffig geschmeckt hat.<\/p>\n\n\n\n
Auch wenn es ein Restaurant eher f\u00fcr Touristen ist, z\u00e4hlt es f\u00fcr und zu den kulinarischen Tipps in \u010cesk\u00fd Krumlov.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Brauerei Eggenberg<\/h2>\n\n\n\n In \u010cesk\u00fd Krumlov gibt es nat\u00fcrlich auch Bier. 1622 kam die vorhandene Brauerei in den Besitz der Adelsfamilie Eggenberg. Mit steigendem Bierverbrauch mussten ein neuer Brauereistandort gefunden werden. Man baute den ehemaligen Witwensitz der Familie, der zwischen dem Kloster und der Moldau lag, um. Bis heute wird dort produziert.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\n1719 starb die Linie der Eggenberger aus, die Schwarzenberger regierten in \u010cesk\u00fd Krumlov. Sie \u00fcbernahmen auch die Brauerei, die nun unter dem Namen \u201eSchwarzenberger Brauerei\u201c weiter gef\u00fchrt wurde. 1945 enteignete der Staat die Brauerei und f\u00fchrte sie mit anderen Brauereien zu den S\u00fcdb\u00f6hmischen Brauereien zusammen. Nach der erneuten Privatisierung f\u00fchrte man den Namen \u201eEggenberg\u201c wieder ein. 2008 ging das Unternehmen insolvent, konnte sich kurzzeitig finanziell sanieren, um dann 2013 erneut in finanzielle Probleme zu geraten. Eine Brauerei in Pardubice \u00fcbernahm den Betrieb.<\/p>\n\n\n\n <\/figure>\n\n\n\n2015 entstand mit einem neuen Investor die \u201eHistorischen Brauerei Krumau\u201c (Historick\u00fd pivovar \u010cesk\u00fd Krumlov). Hier werden Biere mit dem Namen Krumlov gebraut und genau dieses Bier wollten wir unbedingt probieren. Im dazu geh\u00f6rigen Restaurantbetrieb Pivovarsk\u00e9 restaurace Eggenberg gibt es einen kleinen Biergarten. Das Bier war leicht und s\u00fcffig, ideal f\u00fcr w\u00e4rmere Temperaturen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unsere Zeit in Krumau war leider k\u00fcrzer als geplant. Trotzdem haben wir es geschafft, einige kulinarischen Tipps in \u010cesk\u00fd Krumlov zu entdecken.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25733,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[572],"tags":[565],"acf":[],"yoast_head":"\n
Kulinarischen Tipps in \u010cesk\u00fd Krumlov: vom Keks zum Bier<\/title>\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\t \n\t \n\t \n \n \n \n\t \n\t \n\t \n