Den ersten Abend verbrachten wir im Restaurant Het Schoutenhuys, dass sich im Hotel De Lindenboom in Den Burg befindet. Hier kann man nicht nur gem\u00fctlich sitzen und, wie in unserem Fall hervorragende Biere genie\u00dfen, sondern auch den K\u00f6chen bei der Arbeit zuschauen.<\/p>\n\n\n\n Im Restaurant werden \u201egerechies\u201c serviert. Das sind kleine Gerichte, die \u00e4hnlich wie Tapas zu einem Men\u00fc kombiniert werden. Jeden Monat bietet das Restaurant einen thematischen Schwerpunkt an, der sich auch an den saisonalen Produkten orientiert. Man kann auf fertig zusammengestellte Men\u00fcvorschl\u00e4ge zur\u00fcckgreifen, sich selber sein Men\u00fc aus verschiedenen Vorschl\u00e4gen kombinieren oder in einer Gruppe einfach eine Auswahl auf den Tisch stellen und von jedem etwas probieren.<\/p>\n\n\n\n Wir haben bei unserem Besuch ein 6-g\u00e4ngiges Men\u00fc genossen, dass das Thema Asien verfolgte. Zu jedem Gang gab es das passende Bier oder den passenden Wein zu trinken. Ein rundum stimmiger kulinarischer Eindruck in jedem Gang!<\/p>\n\n\n\n Es begann mit Sushi und asiatischem Salat, Dumplings und Linsencurry und einer wunderbaren Suppe und endete mit Texler Lamm und einer Nachspeise mit Cocos Eis und Speckkuchen. Der Speckkuchen hat uns so begeistert, dass wir den Chef um das Rezept gebeten haben. Er war so freundlich es uns zu geben und wenn ich einmal viel Zeit habe, werde ich es mit Sicherheit backen!<\/p>\n\n\n\n Ein paar der probierten Biere habe ich nat\u00fcrlich fotografiert. Jedes war f\u00fcr sich im Geschmack spannend und passte hervorragend zum Essen. Am meisten im Gaumen geblieben \u2013 also geschmacklich gesehen, ist das Texels Skiller Wit, ein naturtr\u00fcbes Bier, mit einem vollmundigen Abgang.<\/p>\n\n\n\n Vismarkt 1 Webseite<\/a> <\/p>\n\n\n\n Montag, Dienstag: geschlossen Die wohl einmaligste Aussicht hat man in den Restaurants auf Texel, die direkt am Strand liegen. Gerade rechtzeitig zum Sonnenuntergang kamen wir am Paal 17 an. Was f\u00fcr ein traumhaft sch\u00f6ner Anblick, den wir genie\u00dfen konnten! Eigentlich der perfekt Moment f\u00fcr einen romantischen Spaziergang am Meer oder ein romantisches Abendessen im Restaurant Paal 17 De Eerste Etage.<\/p>\n\n\n\n Das Restaurant befindet sich in einem winterfesten Pavillon mit einer Dachterrasse. Der Bereich im Erdgeschoss ist kulinarisch betrachtet vom ersten Stock getrennt. Es gibt zwei K\u00fcchen und auch unterschiedliches Speisenangebot.<\/p>\n\n\n\n Im ersten Stock sitzt man gem\u00fctlich in einem Raum, in dem maximal 50 Personen gleichzeitig Platz finden. Von dort hat man einen wundersch\u00f6nen Blick auf den Strand und das Meer. Die offene K\u00fcche l\u00e4dt dazu ein, dem Koch etwas zuzuschauen und wer wei\u00df, vielleicht kann man sich auch den ein oder anderen Trick abgucken.<\/p>\n\n\n\n Es werden mehrg\u00e4ngige Men\u00fcs angeboten, die man sich selber zusammenstellen kann (3-4 G\u00e4nge werden empfohlen) oder man verl\u00e4sst sich auf die wirklich gelungenen Zusammenstellungen des K\u00fcchenchefs. Dann sollte man sich vorher nur gut \u00fcberlegen, ob man 4, 5 oder 6 G\u00e4nge genie\u00dfen m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n Wir durften uns \u00fcber eine Men\u00fczusammenstellung freuen. Neben kleinen Appetithappen zum Beginn des Essens (die selbstgemachten Kartoffelchips waren einfach geschmacklich der Hammer!), habe ich mich \u00fcber ein traumhaftes fleischiges Hauptgericht und den eisigen Nachtisch besonders gefreut. Das gesamte Men\u00fc war geschmacklich herausragend und sehr zu empfehlen.<\/p>\n\n\n\n Ruyslaan 94 Webseite<\/a><\/p>\n\n\n\n Donnerstag \u2013 Sonntag: zum Abendessen<\/p>\n\n\n\n Der ehemalige Gastropaviljoen XV, heute Paal 15 Texel, befindet sich an den D\u00fcnen hinter dem Wald De Dennen. Wir kamen bereits im Dunklen dort an, der Wind und der Sand des Strandes bliesen uns kr\u00e4ftig um die Ohren und so waren wir wenig motiviert, noch etwas von der Gegend zu sehen. <\/p>\n\n\n\n Vielmehr lockte uns der ganzj\u00e4hrig ge\u00f6ffnete Strandpavillon mit seinem gem\u00fctlichen Eingangsbereich. Die Sitzecke, selbst ohne Kaminfeuer, war einfach zu gem\u00fctlich, da war es fast schon \u201eschade\u201c, dass wir zum Essen an einen Tisch gef\u00fchrt wurden. Allerdings wusste ich bei diesem Gedanken noch nicht, was mich erwartete.<\/p>\n\n\n\n An diesem Abend konnte sich jeder sein Wunschmen\u00fc aus mehreren Vorschl\u00e4gen der Speisekarte zusammenstellen. Es wurden verschiedene Fleisch-, Fisch- und Gem\u00fcsegerichte als Hauptspeise angeboten. Zus\u00e4tzlich erwartet die G\u00e4ste ein Angebot an Vor- und Nachspeisen, bei dem die Wahl nicht gerade leicht f\u00e4llt. Ich h\u00e4tte auch nur ein Men\u00fc aus Nachspeisen essen k\u00f6nnen, so gut las sich die Karte.<\/p>\n\n\n\n An diesem Abend fiel meine Wahl auf Fisch und ich wurde nicht entt\u00e4uscht. Geschmacklich waren die Vorspeise und das Hauptgericht ein Hochgenuss, der mir noch beim Schreiben das Wasser in Mund zusammenlaufen l\u00e4sst. Zum Nachtisch g\u00f6nnte ich mir einen Cheesecake mit hervorragendem Eis, ein Traum! Das gesamte Men\u00fc war geschmacklich hervorragend abgestimmt und machte Lust darauf, erneut im Paal 15 Essen zu gehen.<\/p>\n\n\n\n Westerslag 4 Webseite<\/a><\/p>\n\n\n\n Montag – Mittwoch: geschlossen Unsere Fahrt zu einem der Restaurants auf Texel f\u00fchrte durch eine wundersch\u00f6ne Landschaft in Richtung Meer. Auf einem riesigen Parkplatz angekommen waren wir in wenigen Schritten direkt am Meer. Hier einen langen Strandspaziergang unternehmen und zum Abschluss im Restaurant essen oder eine Kaffee trinken, dabei den Blick auf das Strandleben und das Meer genie\u00dfen \u2013 einfach Erholung pur!<\/p>\n\n\n\n <\/a>Zum Mittagessen besuchten wir den Strandpaviljoen Paal 9. Uns erwartete ein modern eingerichteter Gastraum, in dem bereits viele G\u00e4ste sa\u00dfen. Trotzdem wirkte es gem\u00fctlich und einladend.<\/p>\n\n\n\n Das Team im Paal 9 hat sich auf die Fahne geschrieben, den \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck des Betriebes m\u00f6glichst gering zu halten. Das betrifft nicht nur das Thema Energieversorgung, sondern vor allem die Nutzung der regionalen Produkte. Vom Eis bis zum Rind stammt alles aus der Region.<\/p>\n\n\n\n Neu f\u00fcr uns war das Bestellsystem im Strandpaviljoen. Mit dem Handy scannten wir zun\u00e4chst einen QR Code, der uns nicht nur die Speisekarte zeigte, sondern wie in einem Online Shop die M\u00f6glichkeit bot, die gew\u00fcnschte Auswahl direkt in einen, dem Tisch zugeordneten Warenkorb, zu legen und zu bestellen. Es klappte wirklich klasse. Obwohl wir von mehreren Handys bestellten, wurde alles richtig zugeordnet und es dauerte nicht lange, bis unsere Bestellungen zum Tisch gebracht wurden. Aber keine Sorge, wem das zu umst\u00e4ndlich ist, kann nat\u00fcrlich auch direkt bei dem Personal bestellen.<\/p>\n\n\n\n Wir w\u00e4hlten zum Mittagessen belegte \u201eBROODJES\u201c (belegte Brote) aus. Ganz ehrlich, die Brote waren nicht nur riesig von der Gr\u00f6\u00dfe, sondern auch riesig vom Geschmack. Mein Lachsbrot bestand aus zwei enorm dicken weichen Wei\u00dfbrotscheiben, die mit so viel Lachs belegt waren, dass mir nur der Belag schon fast als vollst\u00e4ndige Mahlzeit ausgereicht h\u00e4tte. Wenn die Qualit\u00e4t des Abendessens in diesem Restaurant auf Texel genauso gut ist, lohnt sich der Besuch mit Sicherheit.<\/p>\n\n\n\n Hoornderslag 8 Webseite<\/a> <\/p>\n\n\n\n Montag- Sonntag: ab 10:00<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Restaurant-Het-Schoutenhuys-gang-1-1024x568.jpeg\")
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![\"Essen](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/restaurant-het-schoutenhuys-gang-5-1024x768.jpeg\")
![\"Restaurants](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/restaurant-het-schoutenhuys-nachtisch-1024x768.jpeg\")
![\"Bier](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/restaurant-het-schoutenhuys-bier-mannen-liefde-675x1024.jpeg\")
![\"Bier](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/restaurant-het-schoutenhuys-bier-teyels-skiller-wit-768x1024.jpeg\")
Adresse:<\/h3>\n\n\n\n
1791 CD DEN BURG<\/p>\n\n\n\n\u00d6ffnungszeiten:<\/h3>\n\n\n\n
Mittwoch- Sonntag: 17:30 – 22:00 Uhr<\/p>\n\n\n\nPaal 17 De Eerste Etage<\/h2>\n\n\n\n
![\"Sonnenuntergang](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-sonnenuntergang-1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Paal](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-bier-und-innenraum-1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Apetitthappen](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-apetitthappen-1024x552.jpeg\")
![\"Paal](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-brot.jpeg\")
![\"Restaurants](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-vorspeise-1024x768.jpeg\")
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<\/figure><\/li>![\"Paal](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-17-nachspeise-1024x768.jpeg\")
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<\/figure>\n\n\n\nAdresse<\/h3>\n\n\n\n
1796 AZ De Koog<\/p>\n\n\n\n\u00d6ffnungszeiten<\/h3>\n\n\n\n
Restaurants auf Texel: Paal 15 Texel<\/h2>\n\n\n\n
![\"gem\u00fctliche](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-15--1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Vorspeise](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-15-vorspeise-1024x768.jpeg\")
![\"Restaurants](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-15-hauptgericht-fisch-1024x768.jpeg\")
![\"Cheesecake](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-15-nachspeise.jpeg\")
Adresse<\/h3>\n\n\n\n
1791 PP Den Burg<\/p>\n\n\n\n\u00d6ffnungszeiten<\/h3>\n\n\n\n
Donnerstag – Sonntag: Abendessen ab 18 Uhr<\/p>\n\n\n\nStrandpaviljoen Paal 9<\/h2>\n\n\n\n
![\"Texel](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-9-strand-1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Strandpavillon](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-9-1024x314.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"BROODJES\"](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-9-sandwich-1-1024x768.jpeg\")
![\"BROODJES](\"https:\/\/vonortzuort.reisen\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/paal-9-sandwich-2-1024x768.jpeg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nAdresse<\/h3>\n\n\n\n
1797 RT DEN HOORN<\/p>\n\n\n\n\u00d6ffnungszeiten<\/h3>\n\n\n\n