{"id":37187,"date":"2023-04-14T09:04:00","date_gmt":"2023-04-14T07:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vonortzuort.reisen\/?p=37187"},"modified":"2023-05-22T08:18:25","modified_gmt":"2023-05-22T06:18:25","slug":"erfurter-brunnenkresse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vonortzuort.reisen\/deutschland\/thueringen\/erfurt\/erfurter-brunnenkresse\/","title":{"rendered":"Brunnenkresse aus Erfurt"},"content":{"rendered":"\n
Fr\u00fcher kannte jeder die Erfurter Brunnenkresse. Heute gibt es noch einen einzigen professionellen Brunnenkresseanbauer in der ehemaligen Brunnenkressehauptstadt Deutschlands. Beliebt ist die Pflanze aber bis heute.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
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Die Erfurter Brunnenkresse und ihr Anbau steht auf der Th\u00fcringer Liste des immateriellen Kulturerbe nach den Bestimmungen der UNESCO. Nach der Definition der UNESCO z\u00e4hlen dazu zum Beispiel erhaltenswerte Br\u00e4uche, Darstellungen, Ausdrucksformen, Wissen und Fertigkeiten \u2013 sowie die dazu geh\u00f6rigen Instrumente, Objekte, Artefakte und kulturellen R\u00e4ume, die Gemeinschaften, Gruppen und gegebenenfalls Einzelpersonen. Die Brunnenkresse aus Erfurt erf\u00fcllt diese Bedingungen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n