Nach dem Mittagessen ist vor dem Abendessen und dazwischen passt natürlich Kuchen und Eis! Es ist also Zeit zum Kuchen essen auf Föhr!
Gibt es einen typischen Kuchen auf Föhr?
Es gibt nicht „den“ Föhrer Kuchen – aber im Laufe der Jahre haben sich einige Klassiker in der Region etabliert, die man fast immer bekommt.
Friesentorte
Die Friesentorte ist ein absoluter Klassiker in Nordfriesland und auch auf Föhr sehr beliebt. Sie besteht aus mehreren Schichten Blätterteig, die mit Sahne und Pflaumenmus gefüllt sind.
Apfelkuchen
Der Apfelkuchen ist ein weiterer Favorit auf Föhr, oft zubereitet mit Äpfeln aus der Region. Varianten wie gedeckter Apfelkuchen oder Apfel-Streuselkuchen sind in vielen Cafés zu finden.
Mohnkuchen
Mohnkuchen ein Highlight auf Föhr. Oft wird warm und mit Eis und Sahne serviert.
Friesischer Butterkuchen
Der Butterkuchen ist ein einfacher, aber unglaublich leckerer Kuchen, der oft mit Mandeln und Zucker bestreut wird. Er ist ein typisches Gebäck in Norddeutschland und wird auch auf Föhr gerne serviert.
Kuchen essen auf Föhr
In den Orten auf Föhr findet man viele Cafés, die Kuchen anbieten. Viele von ihnen öffnen allerdings nur in der Saison ihre Türen oder haben in der Nebensaison eingeschränkte Öffnungszeiten.
Für Besucher, die wie ich fast ausschließlich mit der Karte bezahlen, ist Föhr kein einfacher Ort. Gerade ist den Restaurants und Cafés gibt es fast ausschließlich nur Barzahlung. Ich habe mich bei mehreren Anbietern erkundigt und immer die gleiche Antwort bekommen: „schlechter Empfang, Geräte arbeiten auf der Insel nicht“. Also immer ausreichend Geld einstecken, wenn man Kuchen essen auf Föhr möchte!
Stellys Hüüs
Stellys Hüüs vereint Café, Töpferei und Teeladen in einem historischen Friesenhaus. Es befindet sich in Oldsum in einem reetgedeckten Friesenhaus aus dem Jahr 1837 und kombiniert friesische Tradition mit gemütlichem Landhausstil.
Das Café ist kein Geheimtipp mehr und zählt zu den beliebtesten Orten auf Föhr. Es wird oft als “Pflichtbesuch” für Urlauber auf der Insel empfohlen und entsprecht gut besucht ist es. Selbst außerhalb der Saison war es nicht so einfach einen Platz zu finden.
Der Gastraum gliedert sich in viele kleine miteinander verbundene Räume. Es ist urig, gemütlich und fast ein bißchen wie in einem riesigen Wohnzimmer. Mir gefällt es sehr gut, dass man auch kleine Sitzgruppen in den Ecken vorfindet, von denen ich am liebsten nicht aufgestanden wäre.
Stellys Hüüs bietet eine Auswahl an täglich frisch gebackenen Kuchen und Torten, darunter Highlights wie Stachelbeer-Baiser-Torte, warmer Apfelkuchen und Bratapfel mit Vanillesoße. Mein Tipp: die Stachelbeer-Baiser-Torte. Das Kuchenstück war groß und geschmeckt hat es auch!
Das Café bietet auch eine Auswahl an hochwertigen Tees, die vor Ort genossen oder als Souvenir mitgenommen werden können.
Adresse
Oldsum 38,
25938 Oldsum
Café im Apfelgarten
Das Café im Apfelgarten ist ein gemütliches Café, das sich in einer alten Scheune in Oldsum befindet. Rustikalen Holzbänke, große Tische und antik anmutende Lampen schaffen eine gemütliche und einladende Atmosphäre.
Das Café legt einen besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität. So stammen zum Beispiel die Eier von freilaufenden Hühnern aus Oldsum. Das Café bietet eine große Auswahl an selbstgebackenen Kuchen und Klassiker wie Milchreis und Rote Grütze an. Neben Kuchen gibt es auch herzhafte Speisen wie Zwiebelkuchen, Suppen und Salate.
Adresse
Oldsum, Föhr
Café am Wyker Flughafen
Vor nicht allzu langer Zeit war es noch ein Geheimtipp das kleine Café direkt am Wyker Flughafen. Heute ist es zu bestimmten Uhrzeiten ratsam einen Tisch zu reservieren. Hier kann man nämlich auch gut Essen gehen und nicht nur Kuchen essen auf Föhr!
Der Blick auf die Landepiste mit Kleinflugzeugen sorgt für eine besondere Atmosphäre und mit etwas Glück kann man sogar eine Maschine landen oder starten sehen.
Angeboten wird deutsche Küche mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Natürlich gibt es auch Kuchen und Süßspeisen. Die selbstgebackenen Kuchen und Torten gibt es zum Teil auch vegan, laktose- und glutenfrei.
Adresse
Am Flugplatz 18,
25938 Wyk auf Föhr
Cafe Milchbar
Die Café Milchbar ist ein bekanntes Café und Restaurant in Wyk auf Föhr, das sich direkt an der Kurpromenade am Sandwall befindet. Hier gibt es eine schöne Außenterrasse, von der aus man das Treiben auf der Promenade beobachten kann.
Besonders der Milchreis macht das Café bei seinen Besuchern sehr beliebt, er soll einer der besten der Insel sein. Es wird aber auch Kuchen und ein tolles Frühstück angeboten.
Föhrer Teestube
Die Föhrer Teestube & Café ist ein Muss für Teeliebhaber und Kuchenfans auf Föhr. Das Café befindet sich in Nieblum auf dem Hof Pergande. Der Hof bietet zusätzlich Attraktionen wie eine Kerzenscheune und einen SpielGolf-Platz.
Die Teestube ist bekannt für ihre große Auswahl an Teespezialitäten und hausgemachten Kuchen. Es werden auch vegane und glutenfreie Optionen angeboten. Besonders beliebt sind die frischen Waffeln und traumhafte Torten.
Adresse
Poststrat 7,
Nieblum
Eiscafé Cappuccino
Das Eiscafé Cappuccino ist ein Eis- und Waffelhaus im Herzen von Nieblum. Es befindet sich in einem alten Friesenhaus. Der Verkaufsraum ist sehr eng und die Schlange an der Eistheke immer lang.
Das Eiscafé ist bekannt für seine hausgemachte Premium-Eiscreme, die seit über 15 Jahren hergestellt wird. Ich habe hier Eis gegessen. Die Auswahl der Sorten war gut. Ich hätte mir noch etwas „experimentelleres“ gewünscht, vielleicht eine Sorte, die es nur auf Föhr gibt. Aber während ich mein Eis genossen habe, konnte ich beobachten, was andere Gäste bestellten. Es waren fast nur die Klassiker wie Schokolade oder etwas fruchtiges. Ich denke, dass für „Experimente“ vielleicht das Publikum fehlt.
Neben Eis bietet das Café auch frisch gebackene Waffeln, die besonders beliebt sind und auch sehr gur geschmeckt haben.
Da es im Verkaufsraum kaum Sitzmöglichkeiten gibt können Gäste ihr Eis oder Dessert auch draußen in Strandkörben genießen.
Adresse
Jens-Jacob-Eschel-Straße 20,
Nieblum
Café Steigleder
Das Café Steigleder ist ein traditionsreiches Café in Wyk auf Föhr, das direkt an der schönen Strandpromenade am Sandwall 28 liegt. Es ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und es hat wirklich Flair. Als wir in den sehr gut gefüllten Gastraum kamen, war ich doch recht erstaunt. Es war ein kleiner Zeitsprung in die Vergangenheit, in die Zeit der Kaffeehaus-Kultur, so wie ich sie aus Österreich kenne. Der Unterschied war nur- aus dem Fenster erkennt man das Meer und nicht die Berge!
Die große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten sowie herzhafte Speisen ist groß. Besonders beliebt sind: Friesentorte, Apfelstrudel mit Eis, Himbeer-Baiser-Torte und Frankfurter Kranz.
Überfordert hat mich die breite Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten, darunter Cappuccino (mit oder ohne Sahne), sowie heiße Schokolade. Ich wollte nur einen ganz einfachen Schwarzen Tee und konnte aus zahlreichen Möglichkeiten wählen.
Adresse
Sandwall 28,
25938 Wyk auf Föhr
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