für Städteentdecker, Genußwanderer, jung gebliebene Best Ager und Weltenbummler
Posen (Poznań) ist bekannt für eine ganz besondere kulinarische Tradition: das Posener Martinshörnchen (Rogal świętomarciński). Besonders rund um den 11. November, dem Namenstag des Heiligen Martin, duftet die ganze Stadt nach diesem üppigen Gebäck aus Plunderteig, gefüllt mit weißem Mohn, Nüssen, Rosinen und Orangeat.
Weiterlesen… ÜberDas süße Hufeisen von Posen: Mein Nachmittag als Bäckerlehrling
Es gibt Orte auf dieser Welt, die die Zeit scheinbar anhalten. Es sind Orte, die so emotional geladen sind, dass mir das Schreiben darüber schwerfällt. Ground Zero in New York ist genau so ein Ort, der mich persönlich tief berührt hat.
Weiterlesen… ÜberWo die Stille spricht: Mein Besuch am Ground Zero
Berlin ist bekannt für eine lebendige und abwechslungsreiche Bierszene. Unter den zahlreichen Brauhäusern der Stadt finden Bierliebhaber auch das
Lust auf ein handwerklich gutes Bier in gemütlicher Atmosphäre? Das Steinbach Bräu in Erlangen bietet eigenes Bier, gutes Essen und sogar ein kleines
Wir haben uns auf die Spurensucher der Innsbrucker Bierszene begeben und an einer Führung durch die Stadt teilgenommen. Gutes Bier in Innsbruck
Weiterlesen... ÜberCulinary Craft Tours Innsbruck – auf ein Bier in Innsbruck
Essen in Lissabon – was ist typisch portugiesisch und wo hat es uns so hin verschlagen, bei unserem Aufenthalt in Lissabon.
Weiterlesen… ÜberVom Kirschlikör bis zum Puddingtörtchen – kulinarische Entdeckungen in Lissabon
Wer in Portugal unterwegs ist, wird immer wieder auf die wunderschönen Fliesen und Kacheln an den unterschiedlichsten Orten stoßen. Die portugiesischen Azulejos haben eine lange Tradition und im Museu Nacional do Azulejo kann man eine interessante Entdeckungsreise unternehmen.
Weiterlesen… ÜberMuseu Nacional do Azulejo – portugiesische Keramikfliesen
Das Herz und der Anlaufpunkt aller Touristen in Córdoba ist die Mezquita-Catedral de Córdoba, was übersetzt so viel wie Moschee-Kathedrale von Córdoba bedeutet. Dahinter versteckt sich eins der beeindruckendsten Gebäude, die ich bisher gesehen habe.
Weiterlesen… ÜberMezquita-Catedral de Córdoba – wie aus einer Moschee eine Kathedrale wurde
Mein Besuch in Jerez de la Frontera führte mich in die Welt des Sherrys ein. Der Besuch in der Bodegas Fundador, eine der ältesten und berühmtesten Sherry-Kellereien in der Region, war für uns ein tolles und geschmacklich einmaliges Erlebnis.
Weiterlesen… ÜberSherry in Jerez: Besuch in der Bodegas Fundador
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