Ich stehe im Herzen von Utrecht auf dem Domplatz und etwas fühlt sich… seltsam an. Ich blicke zum Himmel und siehe einen gigantischen, gotischen Turm. Dann drehe ich mich um und sehe eine wunderschöne, gotische Kathedrale. Doch zwischen ihnen klafft eine riesige, offene Lücke. Was man hier am Dom in Utrecht sieht, ist kein Planungsfehler. Es ist die Folge einer Katastrophe, die das Wahrzeichen der Stadt für immer entzweit hat.
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Hopfenmuseum Saaz: Eine Reise zum Ursprung des böhmischen Bieres
Die tschechische Stadt Žatec (auf Deutsch: Saaz) ist auf der ganzen Welt für ihren Hopfen berühmt. Schon seit dem frühen Mittelalter wird hier Hopfen angebaut. Ohne diesen speziellen, sehr aromatischen Hopfen gäbe es das berühmte Pilsner Bier in seiner heutigen Form nicht. Im Hopfenmuseum (Chmelařské muzeum) konnten wir uns auf eine spannende Entdeckungsreise rund um den Hopfen begeben.
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