“Geht Panzerotti in Mailand essen!” Dem Tipp einer Mailänderin folgend sind wir in der Nähe des Domplatzes auf die Suche nach Panzerotti von Luini gegangen. Wir hatten keine Ahnung was das ist, nur das man es essen kann.
Panzerotti werden aus einem speziellen Teig hergestellt, der bis heute ein Familengeheimnis ist und sie werden immer frisch zubereitet. Am besten schmecken die Teigtaschen, wenn sie noch warm sind.
Der Renner sind die gebratenen Panzerotti, die klassisch mit Tomate und Mozzarella gefüllt sind, inzwischen aber auch in anderen Geschmacksrichtungen angeboten werden. Es werden aber auch im Ofen gebackene Panzarotti und süße Panzerotti angeboten.
Nachdem wir den Laden gefunden hatten – was eigentlich nicht schwer ist, denn es steht eine lange Schlange davor – haben wir uns in die Schlange gestellt und gewartet. Aber es hat sich gelohnt.
Die Auslage war einfach klasse und wir haben uns spontan entschlossen einen herzhaften Panzerotti und eine süße Variante auszuprobieren. Der herzhafte Panzarotti in Mailand war mit Tomaten und Salami gefüllt und noch warm, als er über den Verkaufstresen gereicht wurde. Der süße Panzerotti war mit Schokolade und Kirschen gefüllt, aber nicht warm.
Der herzhafte Panzerotti in Mailand war wirklich sehr gut gewürzt. Er hat gut geschmeckt, aber mir hat der süße Panzerotti viel besser geschmeckt. Die Schokolade hat mit den Kirschen hervorragend zusammengepasst. Der Teig war nur lecker und leider viel zu schnell alle.
Preislich sind die Panzerotti in Mailand in Ordnung, wir hatten aufgrund der Einzigartigkeit mit höheren Kosten gerechnet.
Ein idealer Zwischensnack!
Adresse:
Via Santa Radegona 16
20121 Milano
Italien
Tel: +390286461917
Webseite
Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag: 10-20 Uhr
Sonntag: geschlossen
Angela
Uhnnnnn was würde ich bezahlen, um einen „Panzerotto“ von Luini zu essen!!
5 Jahre habe ich in Mailand gewohnt und ich war eine Stammkundin von Luini. Stimmt, der Laden ist immer voll, aber es lohnt sich bestimmt zu warten!
Liebe Grüße aus München,
Angela Loro