Von Münster braucht man mit dem Zug etwa 30 Minuten nach Billerbeck. Wir steigen am Bahnhof aus und laufen etwa 10 Minuten zum Hotel Domschenke. Hier durften wir zwei Nächte wohnen und einen kleinen Teil des Münsterlandes erkunden.
Die Domschenke liegt direkt am Ludgerusdom, einem imposanten Kirchenbau, den ich im Beitrag „Billerbeck im Münsterland“ vorstelle. Das Fachwerkhaus ist in der fünften Generation in der Hand der Familie Groll.
Insgesamt verfügt das Hotel über sechs unterschiedlich große Einzel- und dreiundzwanzig Doppelzimmer, die nur über Treppen erreichbar sind.
Zimmer im Hotel Domschenke
Unser Zimmer befand sich nicht im Haupthaus, sondern in einem Gebäudekomplex direkt dahinter. Durch einen kleinen Gang zwischen zwei Häusern ist man schnell dort.
In diesem Gebäudeteil befindet sich auch der kleine Fahrradraum des Hauses. Hier kann man sein Fahrrad kostenfrei unterstellen und auch die Akkus der ebikes aufladen. Der Fahrradraum war während unseres Aufenthaltes sehr gut gefüllt. Morgens musste man schon etwas „Tetris“ spielen, damit man sein eigenes Fahrrad heraus bekommen hat. Aber lieber das Fahrrad in einem kleinen abgeschlossenen Raum, als dass es ungeschützt vor dem Hotel steht.
Durch einen kleinen Eingang gelangten wir dann zu unserem Zimmer, dass über dem Abstellraum der Fahrräder lag. Das Zimmer ist zweckmäßig eingerichtet, war hell und freundlich. Ein großer Pluspunkt ist der kleine Balkon, der dazu einlädt den Abend ruhig ausklingen zu lassen.
Das Badezimmer von unserem Hotelzimmer war sehr groß und modern, fast wie frisch renoviert.
Das kostenlose WLAN in unserem Zimmer war während unseres Aufenthaltes einwandfrei, schnell und wir konnten gut arbeiten.
Restaurant im Hotel Domschenke
Für uns war der abendliche Besuch des Restaurants ein wahrer Höhepunkt des Tages. Hier kocht der Küchenchef Frank Groll eine mediterran inspirierte kreative Küche. In gemütlicher Atmosphäre durften wir uns hier ein exzellentes Essen freuen.
Am ersten Abend konnten wir nach einer Pfifferlingsuppe eine hervorragende Rehroulade mit hausgemachten Spätzle genießen. Ich habe schon lange kein so zartes Fleisch mehr gegessen. Den Abschluss bildete ein hervorragendes Erdbeertiramisu.
Am zweiten Abend durften wir uns nach einer sehr guten Kartoffelsuppe über Töttchen mit Kartoffeln und Salat freuen. Als Nachspeise gab es hausgemachten Pflaumenkompott und Mohneis. Auch an diesem Abend sind wir satt und glücklich ins Bett gegangen. Was für ein Gaumenschmaus! Alle von uns gegessenen Gerichte waren hervorragend zubereitet und geschmacklich auf das Feinste abgestimmt.
Für uns ist das Restaurant Domschenke eine echte Empfehlung. Wir würden hier jederzeit wieder Essen gehen.
Adresse:
Markt 6
48727 Billerbeck
Öffnungszeiten Restaurant:
Montag – Sonntag: 12-14 Uhr und 18-22 Uhr
Offenlegung: Die zwei Nächte und das Essen im Hotel-Restaurant Domschenke waren Bestandteil einer Bloggerreise in das Münsterland und wurden und kostenfrei ermöglicht. Der Bericht entspricht ausschließlich unseren Eindrücken und ist unabhängig zum Besuch in Billerbeck entstanden.
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