Madrid ist ein wahres Paradies für Foodies. Es gibt eine Vielzahl von Foodcourts und Mercados in Madrid, die eine endlose Auswahl an Gaumenfreuden bieten. Von traditionellen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas bis hin zu internationalen Spezialitäten – in Madrid ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Besuch in Madrid wäre nicht vollständig ohne einen Abstecher zu einem der vielen Märkte der Stadt. Hier kann man frische Produkte direkt von den Bauern kaufen, handgemachte Delikatessen probieren und die authentische spanische Küche entdecken. Die Foodcourts in Madrid sind ein weiteres Highlight und befinden sich zum Teil direkt in den Markthallen. Sie bieten eine beeindruckende Auswahl an Restaurants und Imbissständen, die eine Vielzahl von Gerichten anbieten.
Mercado San Antón
Fast wären wir an dem Gebäude vorbei gelaufen – es sieht von außen aber auch wenig einladend aus…
Die ursprüngliche Markthalle ist im 19.Jahrhundert abgerissen und 2011 durch einen modernen Bau ersetzt worden. Dieser wirkt auf mich eher wie ein Bürogebäude, nur die Hinweisschilder verrieten uns, dass dort einer der Mercados in Madrid zu finden ist.
Der Mercato San Antón befindet sich in Madrid Chueca zwischen den Straßen Atocha und Santa Isabel. Auf drei Ebenen befinden sich die unterschiedlichen Angebote für die Besucher. Da gibt es zum einen den Bereich für frische Produkte, in dem hauptsächlich Bewohner des Viertels einkaufen. Hier werden neben Fisch und Fleisch natürlich auch Obst und Gemüse angeboten. Einige der Stände bieten auch Tapas an.
In einem weiteren Bereich bieten verschiedene Stände kleine Gerichte an. Hier findet man Vermuterías, Cafés und auch kleine Restaurants. Von traditionellen Gerichten bis zu orientalischen Gerichten findet man hier ein sehr unterschiedliches Angebot.
Wir haben hier einen Stopp während unserer Tour durch die Stadt eingelegt und an einer der Stände eine Schinkenplatte mit einem Bier genossen. Es war eine Menge los und neben vielen Spaniern waren auch einige Urlauber vor Ort. Die wenigen Sitzplätze waren heiß begehrt und wir waren froh, dass bei unserer Ankunft gerade andere Gäste ihren Platz verließen.
Im obersten Stockwerk des Gebäudes bietet das Restaurant 11 Nudos Terraza Nordés eine Küche mit köstlichen Gerichten von Meer und Land an.
Adresse
C. de Sta. Isabel, 5, Centro, 28012 Madrid, Spanien
Öffnungszeiten
Markt
Montag-Samstag: 9.30-21.30 Uhr
Gastronomiebereich
Montag-Sonntag: 12-24 Uhr
Restaurant
Montag-Sonntag: 13-01 Uhr
Mercado de la Paz
Im Stadtteil Salamanca befindet sich der Mercado de la Paz. Den Markt erreicht man über drei Eingänge: Ayala-Straße (Hauptstraße), Lagasca und Claudio Coello.
Hier findet die Bevölkerung der näheren Umgebung eine breite Angebotspalette: Metzgereien, Hühnerläden, Fischgeschäfte, frisches Obst- und Gemüse, Milchprodukte,… Es gibt zusätzlich kleine Geschäfte und Dienstleistungen, die Angebote rund um den Haushalt und das Gastgewerbe anbieten. Es besteht sogar die Möglichkeit online seine Einkäufe zu erledigen.
Die Markthalle gehört sicherlich zu den schöneren Gebäuden der Stadt. Sie ist 1882 eröffnet worden und zeichnet sich durch die klassische Gusseisenstruktur aus. Die etwa 60 Marktstände sind jedoch modern und funktional aufgebaut.
Das Markttreiben ist auf dem Mercado de la Paz stets laut und lebhaft. Hier trifft man sich, hier tauscht man Neuigkeiten aus, hier lebt man.
Adresse
Cl. de Ayala, 28B, Salamanca, 28001 Madrid, Spanien
Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 09-20 Uhr
Samstag: 9-14:30 Uhr
Mercado de San Fernando
Das multikulturelle Viertel Lavapiés ist der Ort, an dem sich einer der besten Lebensmittelmärkte der Stadt befindet. Hinter der beeindruckenden alten Fassade verbirgt sich ein neu gestalteter Markt, in dem sich die Bewohner der Stadt mit frischen Lebensmittel und anderen Produkten versorgen können.
Adresse
C. de Embajadores, 41, Centro, 28012 Madrid, Spanien
Öffnungszeiten
Montag: 9-14:30 Uhr und 17:30-21 Uhr
Dienstag-Samstag: 9- 22 Uhr
Sonntag:11-18 Uhr
Mercado de San Miguel
1916 eröffnete der Mercado de San Miguel. Bis heute wird das wunderschöne Eisengebäude als Markt genutzt und jedes Jahr kommen etwa 10 Millionen Besucher zu diesem Mercados in Madrid. Also kein Geheimtipp und sehr touristisch, aber dennoch lohnt es sich.
Anfangs versorgten sich die Bürger des Madrider Viertels hier ausschließlich mit frischen Lebensmitteln. 2009 baute man den Markt um. Nun befindet sich in der großen Halle ein kulinarischer Tempel. Hier kann der Besucher sich durch kulinarische Spezialitäten aus dem gesamten Land schlemmen. Lust auf iberischen Schinken oder Meeresfrüchte, oder wie wäre es mit mediterranem Reis oder den speziellsten Käsesorten von Kastilien, Asturien oder Baskenland?
An den etwa 30 Stände kann man zum Beispiel die hausgemachte Eiscreme von Joan Roca (3 Michelin-Sterne), die traditionellen Reisgerichte von Rodrigo de la Calle (1 Michelin-Stern) und die typischen Tapas von Grupo Arzabal essen.
Die Auswahl an Tapas und Pintxos ist einfach riesig.
Adresse
Pl. de San Miguel, s/n, Centro,
28005 Madrid, Spanien
Öffnungszeiten
Sonntag – Donnerstag: 10-24 Uhr
Freitags, Samstag: 10-01 Uhr
Mercado de San Ildefonso
An der Calle de Fuencarral befindet sich der Mercado de San Ildefonso. In einem dreistöckigen Gebäude ist ein Markt im Stil eines Streetfood Marktes entstanden. Hier trifft man sich zum Beispiel nach der Arbeit zu einem After-Work Drink oder isst an einem der 16 unterschiedlichen Foodstände. Sehr schön ist, dass man auch die Möglichkeit hat, auf einer von zwei überdachten Terrassen zu sitzen.
Dieser Mercados in Madrid ist auch Veranstaltungsort für Buchpräsentationen, Partys, Produkteinführungen, Geschäftstreffen, Fotosessions, Kochshows,…
Adresse
Calle de Fuencarral, 57
28004 Madrid
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag und Sonntag: 13-24 Uhr
Freitag – Samstag: 13 – 01 Uhr
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