Polen verbindet man mit deftigem Essen. Wir waren dem süßen Essen in Krakau auf der Spur und haben so einige “Sünden” probiert, die wir gerne weiter empfehlen möchten.
Waffle Ball
Bei Waffle Ball bekommt man Waffeln der etwas anderen Art. Sie bestehen aus kleinen aneinander hängenden Bällen, die eine Füllung enthalten.
Zunächst wählt man seine Wunschwaffel aus – Normal, Schoko oder Vanille. Anschließend bestimmt man die Füllung der Waffelbälle. Von Schokolade bis Blaubeere, es stehen 10 verschiedene Füllungen zur Auswahl.
Während die Waffel hergestellt wird – es gab 3 Waffeleisen und jedes wurde per Hand gefüllt, da jeder Ball seine Füllung einzeln erhält, bestimmt man den weiteren Waffelinhalt. Die fertige Waffel ist nämlich zu einer Eistüte gerollt und da kommt eine süße Füllung rein. Es stehen verschiedene Eissorten, Sahne und Obst zur Auswahl. Der Preis des fertigen Produkts hängt von der Menge der Füllung ab, aber ich finde die Einzelkomponenten nicht besonders teuer.
Für denjenigen, der es lieber etwas herzhafter mag, gibt es die Waffeln auch mit Salat, Huhn oder Schinken. Die Bälle können mit Salami gefüllt werden.
Wir haben uns für die süße Variante entschieden und es hat wirklich lecker geschmeckt. Nicht ganz einfach zu essen, da das Eis schnell durch die kleine Öffnung der Tüte tropfte, aber wenn man es weiß..
Auf das zusätzliche Obst haben wir beide verzichtet, für uns war diese Portion mehr als ausreichend und hat den kleinen Hunger bis zum Abend vertrieben.
Adresse:
Karmelicka 43,
33-332 Kraków,
Polen
Kuchen in der Ciastkarnia Vanilla
In der Ciastkarnia Vanilla kann man super leckeren Kuchen essen. Vor dem Laden stehen einige Tische und man kann den Kuchen direkt vor Ort genießen.
Der Käsekuchen hat sehr gut geschmeckt. Die Kuchenmasse ist sehr kompakt und schon ein kleines Stück Küchen füllt den Magen. Besser hat mir aber der Mohnkuchen geschmeckt. Dieser wird wohl traditionell gerne Weihnachten gegessen – ich könnte ihn das ganz Jahr über essen.
Adresse:
Ciastkarnia
VanillaBrzozowa 13,
31-051 Kraków
Chimney Cake Bakery
Wir sind bei einer Ansammlung von Streetfood Trucks auf den Wagen der Chimney Cake Bakery gestoßen. Diese Trucks haben einen festen Standort im jüdischen Viertel in Krakau, es soll aber auch einen Laden in der Nähe der Altstadt geben.
Eigentlich lockte mich der Foodtruck an, weil ich etwas erkannte, was ich bereits in Prag genossen hatte. Hier werden Chimney Cakes, die ich als Trdelnik kenne verkauft. Es gibt unterschiedliche Füllungen und mein Entschluss eine dieser Cakes zu essen, stand fest, bis ich an der Speisekarte stand. Hier bietet man noch etwas anderes an, Summer Chimney Cones der Sorten Karamel, Erdnussbutter, Nutella. Meine Kenntnisse in Polnisch sind gleich Null, aber es klang einfach lecker. Also habe ich bestellt.
Und es war lecker!
Die Trdelnik ähnliche Waffel ist als Tüte gerollt. Die Innenseite ist je nach Bestellung mit Karamel, Erdnussbutter oder Nutella bestrichen. Die ganze Waffel ist gefüllt mit Softeis und passendem Topping. Ich habe die Erdnussvariante gewählt und habe genossen. Eine wahrhaft süße Versuchung das Essen in Krakau!
Adresse Foodtruck:
ulica św. Wawrzyńca,
31-060 Krakau,
Polen
Lecker Essen in Krakau in der Pierogarnia
In der Pierogarnia werden verschiedene Sorten Pierogi angeboten. Pierogi sind gefüllte Teigtaschen, die es als Vor-, Haupt- und Nachspeise gibt.
Als wirklich leckeres süßes Essen in Krakau habe ich Erdbeer-Pierogi kennen gelernt. Der wird der Teig mit einer Erdbeere gefüllt und mit Vanillesoße und Puderzucker serviert.
Einfach lecker!
Adresse:
Przystanek Pierogarnia
Bonerowska 14,
33-332 Kraków
Thiem
Wow, das sind ja mal originelle, süße Ideen! Vor allem diese Waffle Balls würden mich interessieren! Deftig gefüllt kann ich sie mir zwar bisher nicht vorstellen, aber süß sind sie sicher ein Genuss! Finde ich echt eine tolle Idee. Da muss ich wohl auch mal nach Krakau :)
Liebe Grüße
Jana