Ich bin eine bekennende Naschkatze und habe das Sweet Prag für mich entdeckt. Von der Schokolade bis hin zum Backwerk, in Prag wird jeder fündig und sündigt!
Trdelník
Der Trdelník ist ein traditionelles Gebäck aus der Slowakei. In Prag findet man fast an jeder Ecke einen Verkaufsstand, der die Teigrolle frisch zubereitet. Also nur mal kräftig schnuppern und dem süßen Duft folgen.
Der Hefeteig wird auf Metallstangen gerollt. Die Stange hat einen Durchmesser von 6-10 cm und wird mit dem Teig über eine offene Feuerstelle gehängt. Hier bräunt der Teigrohling über brennender Kohle langsam vor sich hin. Anschließend wird das fertige Gebäck von der Stange gestreift, mit etwas Eiweiß bestrichen und in Zucker oder Nussraspeln gedreht. Wer den Trdelník nicht pur essen möchte, kann ihn an einigen Ständen zum Beispiel mit Karamel, Schokolade oder Vanillecreme füllen oder auch mit Cocosraspeln bestreuen lassen. Es werden auch Varianten mit Eis oder Sahnefüllungen angeboten.
Die Preise liegen so bei 60 CZK, je nach Lage des Geschäfts.
Mein Tipp den Trdelník möglichst essen, solange er noch warm ist. Dann schmeckt er eindeutig am besten!
Grand Café Orient
Zugegeben, ein bißchen verstaubt wirkt es schon, aber das Grand Café Orient ist eine Institution in Prag, die wir einfach nicht übersehen konnten!
Das „Haus der Schwarzen Mutter Gottes“ (House of the Černá Matka Boží) ist vom Architekten Gočár geschaffen worden. Es zählt zu den herausragendsten Beispielen des tschechischen Kubismus. Im ersten Stock befindet sich das Grand Café Orient, dass ganz im Stil des Cubismus gestaltet ist.
In den 1920er Jahren, als der Kubismus unmodern wurde, schloss das Café und wurde viele Jahre nicht genutzt. Glücklicherweise hat sich das geändert und das Café ist heute wieder im alten Style geöffnet. Die kubistischen Aspekte des Hauses zeigen sich nicht nur in seiner Fassade und seinem Grundriss, sondern auch in der Inneneinrichtung des Cafés. Dazu gehören ein wunderschönes kubistisches Buffet und andere Einrichtungsgegenstände sowie elegante Leuchten und Laternen, die alle von Josef Gočár entworfen wurden.
Man wird platziert und auf unseren Wunsch hin konnten wir einen Tisch am Fenster bekommen. Direkt davor befindet sich ein Minibalkon, auf den gerade einmal ein kleiner runder Tisch passt. Die Aussicht auf den bunten Trubel auf der Straße ist schon schön!
Auf der Karte findet man neben den unterschiedlichsten Getränken auch Speisen wie Salat, Sandwich und Kuchen.
Wir hatten Lust auf Kuchen. Es gibt eine Auswahl von traditionellen Kuchen, aber auch Klassiker wie Schwarzwälder Kirschtorte. Dazu gab es für uns eine Eisschokolade und einen Kaffee. Eine ideale süße Auszeit in Prag!
Ein Nachteil, den wir nicht verschweigen möchten: Als wir dort waren, konnte nur mit Bargeld bezahlt werden. Ob das Standard ist, weiß ich nicht. Man sollte aber darauf vorbereitet sein!
Adresse:
Ovocný trh 19
110 00 Praha 1 – Staré Město
Öffnungszeiten:
Montag -Freitag: 9 – 22 Uhr
Samstag, Sonntag: 10 – 22 Uhr
Eis essen in Prag
Eher durch Zufall haben wir bei unserem Weg durch die Stadt ein Feinkostgeschäft mit wahnsinnig leckerem Eis entdeckt.
Hier schmeckt das Eis wirklich so, wie es der Name verspricht. Ich habe ein Kokoseis gegessen, dass richtige Kokosstücke enthielt und der Nougatgeschmack des zweiten Eiskugel war umwerfend.
Adresse:
Hořejší nábř. 368,
Smíchov,
150 00 II-Praha 5
Sweet Prag – Schokolade
Ich weiß, es klingt etwas verrückt. Aber nachdem ich in Bratislava die Orion Schokolade gegessen habe, war ich völlig enttäuscht, dass wir diese nicht so einfach in Deutschland kaufen können. Umso größer war die Freude, dass in Prag diese Schokoladensorte verkauft wird. Also zu meinem Sweet Prag gehört die Schokolade einfach dazu!
Und ich habe mir etwas Vorrat mit nach Hause genommen.
Die Sorten variieren je nach Jahreszeit und die Tafeln werden in verschiedenen Packungsgrößen angeboten. Gut, dass es am Bahnhof einen großen Supermarkt gibt, bei dem die letzten Tschechischen Kronen in das Hüftgold umgewandelt wurden.
Captain Candy
Ein Laden voller Naschereien. Vom Gummibärchen bis hin zu Marshmallows werden hier die Leckereien auf Holztonnen im Piratenstyle präsentiert. Angeboten werden zwar keine hausgemachten Produkte und es gibt im Supermarkt sicherlich günstigere Angebote, aber die Präsentation hat schon was.
Es fällt auf jeden Fall schwer vorbei zu gehen und gerade für Kinder ist der Laden ein Erlebnis.
Adresse:
Melantrichova 1,
110 00 Praha 1-Staré Město
Öffnungszeiten:
täglich
Nicole
So viel süßes ^^
Gerade gar nichts für mich. Ich versuche weniger davon zu essen um endlich mein Gewicht in Griff zu bekommen. Aber interessanter Einblick und was Traditionelles Essen von dem Land, in dem man eben ist, finde ich gut. Sieht auch interessant aus. ;)
Alles liebe
Susanne Jungbluth
Bloss nicht auf alles verzichten, dann wird das Verlangen danach viel größer! Ich genieße in Maßen und dafür mit allen Sinnen!